Tag Archives: kara biber

Ayva Dolması

Bizim bahçedeki ayva ağacını dikeli daha 3 yıl oldu. Bu yıl ilk kez ürün verdi. Şansımıza çok da lezzetli meyveleri oldu. Sanırım bizim ayva ekmek ayvası. Hafif sulu ve kolayca çiğneniyor; insanın boğazına dizilen kuru bir dokusu yok. Bu gün … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 1 Yorum

Dört Baharatlı İstiridye Mantarı Tava

Sağ olsunlar yurt dışındaki bazı arkadaşlar yedikleri, içtikleri hakkında bilgilendirmeyi severler benim gibi. Özellikle, ülkemizde pek bulunmayan çok sevdiğim istiridye konu olunca acımasız da olabiliyorlar 🙂 Bu gün akşam üstü pazarda dolaşırken taptaze istiridye mantarlarını görünce üstüne atladım diyebilirim. İstiridye … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Kendi halinde bir omlet

Sabah omlet yapma görevini kızım ele aldı. Tavuklar hala grevde olduklarından yumurtalar köy yumurtası satan bakkaldan geldi.  Basit bir omlet olmasına karşın kullanılan bazı baharatlarla çok lezzetli bir omlet ortaya çıktı. Malzemeler : Bir parça tereyağı 3 yumurta Bir adet … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 5 Yorum