Tag Archives: peynir

Ev yapımı koyun peyniri

Posted on 03 Haziran 2020 by

Bizim yaşadığımız yerde büyükbaş ve küçükbaş besiciliği, süt üretimi yaygın. Mevsiminde istediğimiz kadar koyun sütü ve inek sütünü her zaman bulabiliyoruz. Sütler her zaman ya sabah ya da akşam sağıldıktan hemen sonra evimize kadar getiriliyor. daha hala ılık iken. Bu … Okumaya devam et →

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Kereviz yapraklı yumurta

Posted on 15 Aralık 2017 by

Eskimeyen dostlarım Serdar Uzel ve Betül Uzel’i görmeye gittim geçtiğimiz günlerde Cunda adasına, namı diğer Alibey adası.  Onlar da beni öğle yemeği için Cunda Meze Dünyası adlı lokantaya götürdüler. Denizin hemen kenarında, aydınlık, temiz ve güzel bir yer. Orta yerinde … Okumaya devam et →

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

“Açıklama” ya dair…

Posted on 24 Aralık 2016 by

Bu yazı herhangi bir konuda açıklama yapılırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlara dairdir. 36 yıllık mühendislik yaşamımda normal bir dünyalının çoğunun  karşılaşabileceği durumlardan daha fazlası ile karşılaşmış  ve sorabileceği sorulardan daha fazlasını sormuşumdur. Ya, evet böyle işler de var. Soru … Okumaya devam et →

Genel içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ISIRGAN

Posted on 10 Ocak 2016 by

Sonbahar yağmuru çok geç geldi 2015 de, hatta hiç gelmedi neredeyse.  Yine de sonbaharın başlarında  yağan yağmur bizim bahçeyi ısırganların sarmasına yetti.   Isırgan faydalı bir bitki yabani otlara nefes aldırmıyor. Kendisi de hızlı çoğalan arsız bir şey. Bahçeniz varsa … Okumaya devam et →

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Sağlıklı yaşam, düzgün beslenme üzerine

Posted on 28 Nisan 2013 by

Geçenlerde büyük bir alışveriş merkezine gittim. Canım çok istediği için doğruca tavukların olduğu bölüme daldım.  Dondurulmamış tavuk almaya niyetliydim. İki tane alacaktım ve birisi akşama yenecek, diğeri ise dondurularak saklanacaktı. Henüz denemediğimiz yeni bir marka ilişti gözüme. Gerçi denedik denemedik, … Okumaya devam et →

Sağlık, Yaşam içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Leziz Bir Balık Yemeği : Somon TURGUT

Posted on 19 Mayıs 2012 by

Yemek konusunda amatörlük sınırını zorlayan meslekdaş-arkadaşlarımızdan gelen bir tarif üzerine hazırladığım bir balık yemeği tarifini vereceğim bu kez. Kendim yaptım, denedim, tavsiye ederim. Yemeğin mucidi de, isim babası da meslekdaşlarım: Sinan Terek ve rahmetli Turgut Uzer. Turgut’un pişirmeye olan merakını … Okumaya devam et →

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

Acayip Bir Makarna

Posted on 05 Mayıs 2012 by

Malzemeler: Fiyonk makarna bir paket Zeytinyağı Tereyağı Yarım yeşil sivri biber Yarım kırmızı biber İstiridye mantarı 5 dilim Bir çorba kaşığı eve yapımı taze salça İki çorba kaşığı acı cin biberi turşusu suyu Acı pul biber Bir duble yeşil Efe rakı … Okumaya devam et →

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum