Tag Archives: tereyağı

Al Sana Reklam!

Geçenlerde alış veriş yaparken Polonez’in ince baton sucukları gözüme çarptı. Genel olarak hep Polonez’in acılı mangal sucuğunu alırım. Bu ince baton sucuklar parmak kalınlığında ve soyulma derdi falan yokmuş. Bir paket alıp attım alış veriş arabasına. Bu sabah bu sucuklar … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Risotto Sever misiniz ?

Çok sevdiğim ve etkilendiğim  Fyodor Dostoyevsky’nin romanlarından birisinde, roman kahramanlarından birisi yağmurlu bir gecede bir kadını ziyarete gider. Adamın karnı açtır. Evin hanımı, mum ışıklarıyla aydınlanmış odada misafirine pilav ikram eder; tabii yanında votka ile… Bu sahne, diğer bazı yazarların romanlarındaki … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

Acayip Bir Makarna

Malzemeler: Fiyonk makarna bir paket Zeytinyağı Tereyağı Yarım yeşil sivri biber Yarım kırmızı biber İstiridye mantarı 5 dilim Bir çorba kaşığı eve yapımı taze salça İki çorba kaşığı acı cin biberi turşusu suyu Acı pul biber Bir duble yeşil Efe rakı … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

Acayip Bir Omlet

  Malzemeler: 2 kişi için İri bir yaprak istiridye ( ya da kavak ) mantarı   İki dilim macar salamı Bir adet 3 burun biber Zeytinyağı Tereyağı Kaşar peyniri Yumurta Macar salamı Kaşar peyniri İki yumurta İstiridye ya da kavak mantarı  çok … Okumaya devam et

Yemek içinde yayınlandı | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın