Kategoriler
Blog istatistikleri
- 250.504 hits
Blogda Ara
-
Son Yazılar
- Kazlar da uçar…
- Prof. Dr. Halim Doğrusöz ve Türkiye’de Yöneylem Araştırması
- Sistem Düşüncesi
- La Favorita, Malta
- Kudret Yurtseven hocamız…
- Mart Ayında Malta ve The Black Pearl
- Emeklilik halleri…
- Bir kış çorbası hikayesi
- Endüstri Mühendisliği ve Kalite Yönetimi
- Kalite politikası ve kuruluşa dair notlar
- Geçmişten bir insan yaprağı
- Ahmaklığa dair
- ISO 9001 2015 madde 4.1, 4.2 ve 6
- Endüstri Mühendisliğinin Kısa Tarihçesi
- Endüstri Mühendisliği Nedir
- Değişiklik Yönetim Süreci
- Yukkalarım
- Orkestra şeflerine dair…2. kısım
- Orkestra şeflerine dair…
- Mi bemol arayan adam
- Bir Mi Bemol Vakası
- ISO 45001 2018 Başarı Faktörleri
- 2000 den 2015’e
- ISO 14001 2015 Madde 8-9-10 Soru Listesi
- Bir viyolacının notları 6
- Kereviz yapraklı yumurta
- ISO 9001 2015 madde 4.3-4.4-5.1-5.2-7.1-7.2-7.3-7.4 denetim soru listesi
- Bir Kasım gecesi
- Gerçek Yaşam Hikayesi
- Bir Viyolacının notları 5
Bağlantılar
Müzik
Physics - Quantum Mechanics - QED
Tanıdık Yazarlar
En çok okunanlar
Tag Archives: zeytin yağı
Benim mutfaktan basit bir tarif
Bu sabah, patlıcan ve kaşar peynirinin birbirine çok yakışmasından hareketle yeni bir tür omleti ikinci defa yaparak mükemmelleştirdim. Ancak bu omletin yanında ekmek bandırılarak yenecek bir eşlikçisi var, sarımsaklı bir sos. Omlet tek başına çok güzel olmakla birlikte eşlikçisi ile … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
hardal tozu, kahvaltı, karabiber, kaşar peyniri, mutfak, mısır unu, omlet, patlıcan, poy, pul biber, sarımsak, süt, yemek, yumurta, zerdeçal, zeytin yağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Uydurma börek :-)
Başlığı önce “tepsi böreği” olarak koyayım diye düşündüm ama sonra vazgeçtim zira bir ilginçliği olmayacaktı adın. Bütün börekler tepside pişirilir zira, öyle değil mi? Oysa bu bizim börek resmen uydurma bir börek ama tadından yenmez bir şey oldu 🙂 Bu … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
börek, erzincan tulum peyniri, ezine peyniri, lor, lor peyniri, mutfak, omlet, süt, spatula, tava, tepsi, yumurta, zeytin yağı, ıspanak ile etiketlendi
Yorum bırakın
Basit şeyler…
Geçenlerde yolum iş için Bodrum Güllük taraflarına düştü. Dönerken, Milas’daki meşhur Cıngıloğlu Peynircisinden keçi peyniri, keçi tulum peyniri ve tel peynir aldım. Peynirler güzel. Bu sabah köy yumurtası ile kendime 3 peynirli tavada yumurta yaptım. Nefis oldu. Köy ekmeğinin kabukları … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
ekmek, ekmek kabuğu, keçi peyniri, keçi tulumu, tava, tel peynir, yumurta, zeytin yağı ile etiketlendi
2 Yorum
ISIRGAN
Sonbahar yağmuru çok geç geldi 2015 de, hatta hiç gelmedi neredeyse. Yine de sonbaharın başlarında yağan yağmur bizim bahçeyi ısırganların sarmasına yetti. Isırgan faydalı bir bitki yabani otlara nefes aldırmıyor. Kendisi de hızlı çoğalan arsız bir şey. Bahçeniz varsa … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
kümes, peynir, soğuk sıkma, soğuk sıkma zeytin yağı, yumurta, zeytin yağı, ısırgan, ısırgan otu ile etiketlendi
Yorum bırakın
Zeytinyağlı Ayva Dolması
Bizim bahçedeki ayva ağacının ayvalarından zeytinyağlı ayva dolması yaptık. Aşağıdaki tarif tamamen eşime ait. Sonuç güzel oldu 🙂 Bizim ayvaların suluca ve çok da sert olmadıklarını anımsatmakta yarar var. Sert ayvalarla iyi netice alınamayabilir. 6 adet orta boy ayva. 6 … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
ayva, ayva dolması, karabiber, kuş üzümü, nane, pirinç, portakal, tuz, yeni bahar, zeytin yağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Ayva Dolması
Bizim bahçedeki ayva ağacını dikeli daha 3 yıl oldu. Bu yıl ilk kez ürün verdi. Şansımıza çok da lezzetli meyveleri oldu. Sanırım bizim ayva ekmek ayvası. Hafif sulu ve kolayca çiğneniyor; insanın boğazına dizilen kuru bir dokusu yok. Bu gün … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
ayva, ayva dolması, baharat, domates püresi, kara biber, karanfil, keçi peyniri, krema, kuyruk yağı, kıyma, yemek, zeytin yağı ile etiketlendi
1 Yorum
Hamsili pilav : tadından yenmez bir şey…
Hamsi güzel bir balık. Her fırsatta yemek lazım. Türlü türlü de pişirilmesi mümkün olan bir deniz ürünü. Karadenizli vatandaşlarımızın hamsiyi çok sevdiği ve hamsi ile balığı birbirinden ayırdıkları söylenir. Benim de aklıma balık deyince hep lagos gelir. Büyük balık sevdiğimden … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
çam fıstığı, fırın, güveç, hamsi, hamsili pilav, iç pilav, kuru soğan, kuş üzümü, masa, mutfak, nane, pilav, soğan, tere yağı, yemek, yeni bahar, yenibahar, zeytin yağı ile etiketlendi
2 Yorum