Kategoriler
Blog istatistikleri
- 372.477 hits
-
Diğer 2.400 aboneye katılın
Blogda Ara
-
Son Yazılar
- (başlıksız)
- Hayatımın Hikayesi
- İskenderun İncisi
- Bir başka askerin anıları
- 1. KALİTE KONGRESİ ve LOREN EISELEY
- Inanna’nın Kızı, Sokaktaki Güzel Kız, !
- Bul Beni!
- Denetimler ve Denetçiler Üzerine
- Bir Askerin Anıları 16…Emeklilik…ve Zor Yıllar
- Bir Askerin Anıları 15…Dağlar, Dağlar, Trabzon, Giresun, Zara, Sivas, Amasya Görevleri ve Emeklilik
- Bir Askerin Anıları 14…Doğu Bölgesinde Görev
- Bir Askerin Anıları 13…. Eşkiya Peşinde Koşarken Kurtuluş Savaşı Biter ve Bitlis’ e Tayin.
- Müşir Kazım Paşa (Kazım Alpan) ve Sakızlı Ahmet Esat Paşa Hakkında
- Bir Askerin Anıları 12…Kurtuluş Şavaşı Günlerinde Eşkiya Peşinde, ve Evlilik.
- Bir Askerin Anıları 11 İşgal Edilmiş Anavatana Dönüş – Kurtuluş Savaşına Doğru
- Bir Askerin Anıları 10 Kafkas Cephesi – Bakü’den Petrovsk’a
- Bir Askerin Anıları 9 Kafkas Cephesi – Batum’dan Bakü’ye
- Bir Askerin Anıları 8 Romanya Cephesinde Son
- Bir Askerin Anıları 7 Romanya Cephesinde Savaşın Sonuna Doğru
- Bir Askerin Anıları 6 Romanya Cephesi: Çernavoda’dan Harşova’ya
- Bir Askerin Anıları…5 Romanya Cephesinde Çarpışmalar
- Bir Askerin Anıları…4 1. Dünya savaşı Romanya Cephesi
- Bir Askerin Anıları…3 Çanakkale savaşının sonu gelir
- Bir Askerin Anıları…2 Tekrar Cephede
- Bir askerin anıları…1 Seddülbahir 1915
- Yeni yıl
- GRİP ŞİİR
- Sistem düşüncesi üzerine, yeniden
- Bir Zeytin Toplama Hikayesi veya Rüknettin Efendi…
- Kuzey denizi
Bağlantılar
Müzik
Physics - Quantum Mechanics - QED
Tanıdık Yazarlar
En çok okunanlar
Tag Archives: yumurta
San Sebastian peynirli kek
2019 yılının son gününde eşimin San Sebastian cheesecake yapacağı tuttu. Adı üstünde peynirli kek bu ve de yumurtalı. Bizim yumurtalar doğrudan bizim kümesten geliyor. Demem o ki cCheesecake yaparken yumurtanın tazeliğinden emin olmakta yarar var. San Sebastian yapımında kullanılan peynir … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
buzdolabı, fırın, kek kalıbı, krema, mis taze peynir, mısır nişastası, Ova un, peynirli kek, San Sebastian cheesecake, toz şeker, un, vanilya, yağlı kağıt, yumurta ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kereviz yapraklı yumurta
Eskimeyen dostlarım Serdar Uzel ve Betül Uzel’i görmeye gittim geçtiğimiz günlerde Cunda adasına, namı diğer Alibey adası. Onlar da beni öğle yemeği için Cunda Meze Dünyası adlı lokantaya götürdüler. Denizin hemen kenarında, aydınlık, temiz ve güzel bir yer. Orta yerinde … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
Alibey adası, Betül Uzel, Cunda, Cunda adası, Cunda meze dünyası, kahvaltı, küflü peynir, kereviz, kereviz yaprağı, lokanta., obruk peyniri, peynir, Serdar Uzel, tava, tulum peyniri, yumurta, zeytinyağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Benim mutfaktan basit bir tarif
Bu sabah, patlıcan ve kaşar peynirinin birbirine çok yakışmasından hareketle yeni bir tür omleti ikinci defa yaparak mükemmelleştirdim. Ancak bu omletin yanında ekmek bandırılarak yenecek bir eşlikçisi var, sarımsaklı bir sos. Omlet tek başına çok güzel olmakla birlikte eşlikçisi ile … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
hardal tozu, kahvaltı, karabiber, kaşar peyniri, mutfak, mısır unu, omlet, patlıcan, poy, pul biber, sarımsak, süt, yemek, yumurta, zerdeçal, zeytin yağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Bir Çeşit Yumurtalı Ekmek
Bu gün yine evdeyim. Evde olunca ya yazılacak bir (kaç) rapor vardır, ya bahçede yapılacak iş vardır, ya alışverişe gidilecektir ya da hiç bir şey yoktur yapaılacak 🙂 Bu gün üçü de yok. Ben de sabah kahvaltıda iki gün önce … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
Bruschetta, Bruşetta, ekmek, kahvaltı, kars kaşarı, kaşar peyniri, kestane mantarı, kırmızı biber, mevsim, ocak, sucuk, yemek, yeşil biber, yumurta, zetinyağı, ıspanak ile etiketlendi
Yorum bırakın
Uydurma börek :-)
Başlığı önce “tepsi böreği” olarak koyayım diye düşündüm ama sonra vazgeçtim zira bir ilginçliği olmayacaktı adın. Bütün börekler tepside pişirilir zira, öyle değil mi? Oysa bu bizim börek resmen uydurma bir börek ama tadından yenmez bir şey oldu 🙂 Bu … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
börek, erzincan tulum peyniri, ezine peyniri, lor, lor peyniri, mutfak, omlet, süt, spatula, tava, tepsi, yumurta, zeytin yağı, ıspanak ile etiketlendi
Yorum bırakın
Ayvalı omlet
Bu gün de uyanınca ilk işim her zaman ki gibi çay demlenirken kümeslere göz atıp tavukları ve horozları yemlemek oldu. Uyandığımda hiç bir yerim ağrımıyordu. Bir arkadaşımın 60 yaşını geçtiysen ve sabah uyandığında bir yerlerinde ağrı hissetmiyorsan öldün demektir sözü … Okumaya devam et
Mutfak tezgahındaki patates
Şiddetli sayılabilecek nezle geçiriyorum. Bu gün 3.günü. Doğal olarak huysuzluğum bir miktar daha artmış durumda. Kolay değil insanın gözlerinin ve burnunun sürekli ve ağrı içinde karıncalanması, akması, baş ağrısı, çok sayıda hapşırmalar ve uykusuzluk ile mücadele. Dün akşam yemeğini bir … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
başağrısı, deniz ürünü, ekmek, haşhaş tohumu, huysuzluk, kahvaltı, keçi peyniri, keçi tulum peyniri, kedi, mutfak, nezle, rakı, sebze, tava, tel peynir, uyku, yumurta, zeytin, zeytinyağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Basit şeyler…
Geçenlerde yolum iş için Bodrum Güllük taraflarına düştü. Dönerken, Milas’daki meşhur Cıngıloğlu Peynircisinden keçi peyniri, keçi tulum peyniri ve tel peynir aldım. Peynirler güzel. Bu sabah köy yumurtası ile kendime 3 peynirli tavada yumurta yaptım. Nefis oldu. Köy ekmeğinin kabukları … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
ekmek, ekmek kabuğu, keçi peyniri, keçi tulumu, tava, tel peynir, yumurta, zeytin yağı ile etiketlendi
2 Yorum
ISIRGAN
Sonbahar yağmuru çok geç geldi 2015 de, hatta hiç gelmedi neredeyse. Yine de sonbaharın başlarında yağan yağmur bizim bahçeyi ısırganların sarmasına yetti. Isırgan faydalı bir bitki yabani otlara nefes aldırmıyor. Kendisi de hızlı çoğalan arsız bir şey. Bahçeniz varsa … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
kümes, peynir, soğuk sıkma, soğuk sıkma zeytin yağı, yumurta, zeytin yağı, ısırgan, ısırgan otu ile etiketlendi
Yorum bırakın
Çikolatalı Sufle
Sufleyi sevmeyen yoktur sanırım. Lezzetli olduğu kadar besleyici de olan bu tatlı yiyeceğin yapımı ve sunumu pek de basit değil. Lokantalarda, pastahanelerde sufle un kullanılarak yapılır genellikle ve krem şanti ve pudra şekeriyle birlikte servis edilir. Pudra şekerinin orada ne … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
bitter çikolata, ev yapımı, kakao, krem şanti, krema, süt, sufle, toz şeker, yumurta, yumurta sarısı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kuşkonmazlı Omlet
Sabah kahvaltısı, imkan bulunduğunda kuvvetli yenmesi gereken bir öğündür. Benim ekmek yediğim tek öğün de sabah kahvaltısı olduğundan, buna çok dikkat ederim. Bu sabah ne yapsam diye düşünürken aklıma buzdolabında bekleyen kuşkonmaz konservesi geldi ve kuşkonmazlı omlet yaptım. Malzemeler : … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
kahvaltı, kolot peyniri, kuşkonmaz, mısır unu, Sabah, sabah kahvaltısı, süt, yemek, yumurta, zeytinyağı ile etiketlendi
2 Yorum
Isırganlı Omlet, Pastırma ile…
Bizim bahçede kendiliğinden ısırgan yetişmeye başladı. Aslında tam olarak böyle denemez. Geçen yıl az biraz çıkmıştı kendiliğinden, onları toplamadık. Köye giden yolun kenarında, ağaçların altında miktarda ısırgan yetişiyordu. O ısırganları toplayarak gözleme yapmıştık bol bol. Isırganları temizlediğimiz suları ve saplarını … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
Arifoğlu, karınca, mısır unu, omlet, organik, pastırma, pastırmalı omlet, pırasa, süt, tere yağı, yumurta, zeytin yağı, ısırgan otu ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kendi Halinde Bir Erişte
Filiz Makarna tarafından üretilen yumurtalı makarna çeşitlerini çok severiz. Bu akşam büyük kızımız gene mutfağa girdi ve annesine yardımcı oldu. Tabakta görünen balık kısmını geçelim bizim mutfağın neredeyse ayrılmaz parçası olduğundan. Bu erişte tabakta görünen sardalyalara veya daha altta görünen … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
domates, erişte, karabiber, makarna, reyhan, sardalya, sarımsak, tereyağı, topan kefal, yumurta, zeytinyağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Yaşadığımız Günler 