Kategoriler
Blog istatistikleri
- 265.072 hits
Blogda Ara
-
Son Yazılar
- Nohut mayalı ekmek
- Sarıbuğday ve karakılçık ekmeği, ekşi mayalı (sosisli, pırasalı)
- Nohut mayalı siyez unu ekmeği
- Karakılçık ve Sarıbuğday ekmeği
- Corona günlerinde halk
- Photographer Mark Olich Фотограф Марк Олич
- San Sebastian peynirli kek
- Siyez buğdayı ekmeği
- Karakılçık
- Liderlik üzerine…
- Kazlar da uçar…
- Prof. Dr. Halim Doğrusöz ve Türkiye’de Yöneylem Araştırması
- Sistem Düşüncesi
- La Favorita, Malta
- Kudret Yurtseven hocamız…
- Mart Ayında Malta ve The Black Pearl
- Emeklilik halleri…
- Bir kış çorbası hikayesi
- Endüstri Mühendisliği ve Kalite Yönetimi
- Kalite politikası ve kuruluşa dair notlar
- Geçmişten bir insan yaprağı
- Ahmaklığa dair
- ISO 9001 2015 madde 4.1, 4.2 ve 6
- Endüstri Mühendisliğinin Kısa Tarihçesi
- Endüstri Mühendisliği Nedir
- Değişiklik Yönetim Süreci
- Yukkalarım
- Orkestra şeflerine dair…2. kısım
- Orkestra şeflerine dair…
- Mi bemol arayan adam
Bağlantılar
Müzik
Physics - Quantum Mechanics - QED
Tanıdık Yazarlar
En çok okunanlar
Tag Archives: yumurta
San Sebastian peynirli kek
2019 yılının son gününde eşimin San Sebastian cheesecake yapacağı tuttu. Adı üstünde peynirli kek bu ve de yumurtalı. Bizim yumurtalar doğrudan bizim kümesten geliyor. Demem o ki cCheesecake yaparken yumurtanın tazeliğinden emin olmakta yarar var. San Sebastian yapımında kullanılan peynir … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
buzdolabı, fırın, kek kalıbı, krema, mis taze peynir, mısır nişastası, Ova un, peynirli kek, San Sebastian cheesecake, toz şeker, un, vanilya, yağlı kağıt, yumurta ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kereviz yapraklı yumurta
Eskimeyen dostlarım Serdar Uzel ve Betül Uzel’i görmeye gittim geçtiğimiz günlerde Cunda adasına, namı diğer Alibey adası. Onlar da beni öğle yemeği için Cunda Meze Dünyası adlı lokantaya götürdüler. Denizin hemen kenarında, aydınlık, temiz ve güzel bir yer. Orta yerinde … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
Alibey adası, Betül Uzel, Cunda, Cunda adası, Cunda meze dünyası, kahvaltı, küflü peynir, kereviz, kereviz yaprağı, lokanta., obruk peyniri, peynir, Serdar Uzel, tava, tulum peyniri, yumurta, zeytinyağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Benim mutfaktan basit bir tarif
Bu sabah, patlıcan ve kaşar peynirinin birbirine çok yakışmasından hareketle yeni bir tür omleti ikinci defa yaparak mükemmelleştirdim. Ancak bu omletin yanında ekmek bandırılarak yenecek bir eşlikçisi var, sarımsaklı bir sos. Omlet tek başına çok güzel olmakla birlikte eşlikçisi ile … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
hardal tozu, kahvaltı, karabiber, kaşar peyniri, mutfak, mısır unu, omlet, patlıcan, poy, pul biber, sarımsak, süt, yemek, yumurta, zerdeçal, zeytin yağı ile etiketlendi
Yorum bırakın
Bir Çeşit Yumurtalı Ekmek
Bu gün yine evdeyim. Evde olunca ya yazılacak bir (kaç) rapor vardır, ya bahçede yapılacak iş vardır, ya alışverişe gidilecektir ya da hiç bir şey yoktur yapaılacak 🙂 Bu gün üçü de yok. Ben de sabah kahvaltıda iki gün önce … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
Bruschetta, Bruşetta, ekmek, kahvaltı, kars kaşarı, kaşar peyniri, kestane mantarı, kırmızı biber, mevsim, ocak, sucuk, yemek, yeşil biber, yumurta, zetinyağı, ıspanak ile etiketlendi
Yorum bırakın
Uydurma börek :-)
Başlığı önce “tepsi böreği” olarak koyayım diye düşündüm ama sonra vazgeçtim zira bir ilginçliği olmayacaktı adın. Bütün börekler tepside pişirilir zira, öyle değil mi? Oysa bu bizim börek resmen uydurma bir börek ama tadından yenmez bir şey oldu 🙂 Bu … Okumaya devam et
Yemek içinde yayınlandı
börek, erzincan tulum peyniri, ezine peyniri, lor, lor peyniri, mutfak, omlet, süt, spatula, tava, tepsi, yumurta, zeytin yağı, ıspanak ile etiketlendi
Yorum bırakın
Ayvalı omlet
Bu gün de uyanınca ilk işim her zaman ki gibi çay demlenirken kümeslere göz atıp tavukları ve horozları yemlemek oldu. Uyandığımda hiç bir yerim ağrımıyordu. Bir arkadaşımın 60 yaşını geçtiysen ve sabah uyandığında bir yerlerinde ağrı hissetmiyorsan öldün demektir sözü … Okumaya devam et
